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【新企画】おすすめワインの組み合わせ紹介①ジラソーレ

おうちGaレストランシリーズのメニューと是非ご一緒に飲んでいただきたいワインを紹介します!

第一回目は、トラットリアジラソーレの「信州サーモンのプッタネスカソースのタリオリーニ」に合うワインです。

Le Milieu (ル ミリュウ) ホワイトスター

原産地:日本 安曇野市
主要ぶどう品種:ナイアガラ
信州で生食として親しまれているナイアガラ葡萄を使い、ドライに仕上げた辛口白ワイン。

シェフの一言コメント

華やかな香りでありながらドライな仕上がり、暑いこの季節にはピッタリの白ワイン。
信州サーモンのパスタとの相性もグッド?
カキーンッと冷やしグビグビ飲めちゃうワインです。